NOTAS DE PRENSA
NOTA DE PRENSA Nº 004- 2014/DISA-VC/R-OII/CHINCHEROS
LA DIRECCION DE SALUD REALIZÓ UN CICLO DE CONFERENCIAS MAGISTRALES DE NUTRICIÓN Y TALLER DE COCINA SALUDABLE.
La DISA Chincheros realizo un ciclo de conferencias magristrales el dia Viernes 04 de julio en el auditorio de la Municipalidad de Chicnheros . En estas conferencias se habló sobre la revalorización de los alimentos andinos para la prevención de la desnutrición a cargo de los confenrecistas Dr. Javier Trigo Pesaque Antropologo y Director del Insituto Alimentaria Andina de Lima , el Dr. Javier Trigo Perez y el Ing. Agrónomo Salusticio Pumacordor.
El sábado 05 de julio se llevo a cabo el taller de cocina saludable con productos de la zona , donde la Socióloga Noemi Perez y la Especialista en cocina saludable , Elizabetta Bianqui enseñaron cómo preparar alimentos ricos y nutritivos en base a productos como la quinua , la penca , arracacha, la papa , etc.